应届毕业生
大专
2023-11-26 21:29:22
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职位描述
该职位还未进行加V认证，请仔细了解后再进行投递！
1.负责管理品牌连锁门店，后厨关于所有菜品品质，出品标准要求等一系列事务
2.门店厨务动线调整优化，依照员工操作效率以及便利性，改良门店操作动线以及设备规格等
3.管理以及优化厨师队伍，对人员操作技能，新员工入职，厨师绩效考核等进行评估管理
4.周期性对竞品以及业态进行调研，对现有菜品提出合理化改良，优化意见和新开发菜品调整规划
要求：
有从业背景中式快餐，烧烤等行业优先；
三年以上厨师，有行政总厨工作背景优先；
熟悉烧烤或中式快餐产品目录，能对后厨人员进行管理管控，对后厨管理数据了解，能对提升毛利率，产品损耗等数据进行优化和改善；
能适应倒班工作接受以石家庄为中心短程出差。
原标题：《厨务督导经理》
2.门店厨务动线调整优化，依照员工操作效率以及便利性，改良门店操作动线以及设备规格等
3.管理以及优化厨师队伍，对人员操作技能，新员工入职，厨师绩效考核等进行评估管理
4.周期性对竞品以及业态进行调研，对现有菜品提出合理化改良，优化意见和新开发菜品调整规划
要求：
有从业背景中式快餐，烧烤等行业优先；
三年以上厨师，有行政总厨工作背景优先；
熟悉烧烤或中式快餐产品目录，能对后厨人员进行管理管控，对后厨管理数据了解，能对提升毛利率，产品损耗等数据进行优化和改善；
能适应倒班工作接受以石家庄为中心短程出差。
原标题：《厨务督导经理》
注：联系我时，请说是在新乐人才网上看到的。
工作地点
地址：石家庄新乐市石家庄藁城区蚝家伙深夜食堂·海鲜烧烤(藁城店)一楼
求职提示：用人单位发布虚假招聘信息，或以任何名义向求职者收取财物（如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等），均涉嫌违法，请求职者务必提高警惕。
职位发布者
张先生HR
蚝家伙
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行业未知
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公司规模未知
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事业单位
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蚝家伙
